ايناميل ڪاسٽ آئرن ڪڪ ويئر ڪيئن استعمال ڪجي

1. پهريون استعمال
گرم، صابن واري پاڻيء ۾ پين کي ڌوء، پوء ڌوء ۽ چڱي طرح سڪي.
2. پچائڻ جي گرمي
وچولي يا گهٽ گرمي پائڻ لاء بهترين نتيجا مهيا ڪندو.هڪ دفعو پين گرم ٿي وڃي ته، تقريباً سموريون پچائڻ کي هيٺين سيٽنگن تي جاري رکي سگهجي ٿو. تيز گرمي پد تي رڳو ڀاڄين يا پاستا لاءِ اُبلندڙ پاڻي استعمال ڪيو وڃي، يا اهو کاڌو سڙي وڃڻ يا چپ ڪرڻ جو سبب بڻجندو.
3. تيل ۽ ڀاڄيون
Grills جي استثنا سان، اناميل جي سطح سڪي پچائڻ لاء مثالي نه آهي، يا اهو مستقل طور تي ايناميل کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
4. کاڌي رکڻ ۽ marinating
ويٽريس ايناميل جي مٿاڇري ناقابل برداشت آهي ۽ ان ڪري خام يا پکا کاڌي جي اسٽوريج لاءِ مثالي آهي، ۽ تيزابي مواد جهڙوڪ شراب سان ميرينٽنگ لاءِ.
5. استعمال ڪرڻ جا اوزار
آرام ۽ مٿاڇري جي حفاظت لاء، سلڪون اوزار سفارش ڪئي وئي آهي.ڪاٺيون يا گرميءَ جي مزاحمتي پلاسٽڪ جا اوزار به استعمال ڪري سگهجن ٿا.چاقو يا برتن کي تيز ڪنارن سان استعمال نه ڪيو وڃي، هڪ پين اندر کاڌي کي ڪٽڻ لاء.
6. هٿ
کاسٽ آئرن هينڊلز، اسٽين لیس اسٽيل جي نوبس ۽ فينولڪ نوبس اسٽوٽ ٽاپ ۽ اوون جي استعمال دوران گرم ٿي ويندا.کڻڻ وقت هميشه سڪل ٿلهو ڪپڙو يا اوون مٽي استعمال ڪريو.
7. گرم پين
هميشه هڪ ڪاٺ جي بورڊ تي هڪ گرم پين رکي، trivet يا سلڪون چٽ.
8.Oven استعمال
1 پراڊڪٽس سان گڏ انٽيگرل ڪاسٽ آئرن هينڊلز يا اسٽينلیس سٹیل جي نوبس اوون ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون.تندور ۾ ڪاٺ جي ھٿن يا نوبس سان گڏ پين کي نه رکڻ گھرجي.
2ڪڪڙي لوھ جي لوھيءَ سان تندور جي فرش تي ڪو به سامان نه رکجو.بهترين نتيجن لاءِ هميشه شيلف يا ريڪ تي رکو.
9. Cooking ٽوٽڪا grilling لاء
سيرنگ ۽ ڪارملائيزيشن لاءِ گرم مٿاڇري جي گرمي پد تائين پهچڻ لاءِ گرلز کي اڳي گرم ڪري سگهجي ٿو.هي صلاح ڪنهن به ٻئي پروڊڪٽ تي لاڳو نه ٿيندي آهي. صحيح گرلنگ ۽ سيرنگ لاءِ، اهو ضروري آهي ته پچائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ پکا جي مٿاڇري ڪافي گرم هجي.
10. شالو فرائنگ ۽ ساوٽ ڪرڻ لاءِ پچائڻ جا طريقا
1 ترڻ ۽ ترڻ لاءِ، کاڌو شامل ڪرڻ کان اڳ ٿلهو گرم هجڻ گهرجي.تيل ڪافي گرم هوندو آهي جڏهن ان جي مٿاڇري ۾ نرم لڙ هوندي آهي.مکڻ ۽ ٻين ڀاڄين لاء، بلبلنگ يا فومنگ صحيح درجه حرارت کي اشارو ڪري ٿو.
2) گهڻي دير تائين شيلو فرائي ڪرڻ لاءِ تيل ۽ مکڻ جو ميلاپ بهترين نتيجا ڏئي ٿو.
11. صفائي ۽ سنڀال
عام سنڀال
1) هميشه ڌوئڻ کان پهريان ڪجهه منٽن لاءِ گرم پين کي ٿڌو ڪريو.
2) گرم پين کي ٿڌو پاڻي ۾ نه اڇلايو.
3) نايلان يا نرم ٻرندڙ پيڊ يا برش استعمال ڪري سگھجن ٿا ضد جي باقيات کي ختم ڪرڻ لاءِ.
4) پين کي ڪڏهن به ذخيرو نه ڪريو جڏهن اهي اڃا نم آهن.
5) ان کي سخت مٿاڇري جي خلاف نه ڦٽو يا ڇڪيو.
ڊش واشر جو استعمال
1سڀني پينن سان گڏ انٽيگرل ڪاسٽ آئرن، فينولڪ هينڊلز يا اسٽينلیس سٹیل جي نوبس کي ڊش واشر ۾ ڌوئي سگھجي ٿو، پر سفارش نه ڪئي وئي آهي.
2) ڪاٺ جي هٿن سان پين ڊش واشر-محفوظ نه آهن.